イベントレポート【福岡県産食材料理講習会＆ジビエ講習会】
- 福岡県産食材料理講習会 2026.2.23
福岡県主催の「福岡県産食材を使った料理講習会」の講師を担当しました。
はかた地どりと春野菜の包み焼き、福岡県産野菜のミネストローネ、
バターライスを、手軽なワンプレートで紹介。
はかた地どりの旨味を味わいながら会話も弾み
「こんなに簡単に美味しいものができるのは嬉しい！」と感想もいただき、
笑顔あふれる楽しく満足度の高い時間となりました。
- ジビエ講習会 2026.3.1
シティ情報ふくおか主催のジビエ講習会の講師を担当しました。
ジビエハンバーグと鹿丼を調理し、
一般の方にもジビエの美味しさを知っていただく機会に。
初めてジビエを味わう参加者からは
「臭みがなく柔らかくて美味しい！」と驚きの声が上がり、
笑顔あふれる和やかで楽しい講習会となりました。
ご参加いただきありがとうございました！
