福岡雙葉学園に十二年通った
女性オーナーシェフが
たくさんの思い出が
始まったこの地へ
恩返しの気持ちを込めた
古民家レストランです
FEATURES
シークレットレストランKとは
静かな雰囲気の浄水通りから一歩入ったとところに佇むレストラン。ゆったりとした空間の中で、極上の料理の数々をお楽しみください。
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糸島の畑で採れる
新鮮な野菜や食材を使用した
手作り料理
オーナーシェフの母が糸島の白糸の滝の麓で農薬を使わずに露地栽培で育てた野菜やハーブを中心に顔がわかる農家の方のものを使用しております。
全て丁寧に手作りすることをモットーに、食事だけでなくデザートやパンも手作りでご提供しております。
落ち着いた雰囲気が漂う
古民家レストラン
白壁に焦茶色の柱のコントラストが目印の外観。白い暖簾がかかっていたら営業中の目印です。
四季の花々を楽しむことができる素敵な庭を望む、築65年以上の古民家をできる限り改装せずにそのまま生かしたレストランです。
世界料理オリンピックメダリストが
オーナーシェフ
中村学園大学栄養科学部を卒業後、薬院にあったタカクラホテル福岡洋食部へ就職し副料理長まで勤め、その後、西中洲のジビエ専門店で店長として指揮をとる。2020年には世界料理オリンピックにてブロンドメダルを獲得。2023年6月8日に、この地にレストランをオープンしました。
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MARKET
販売所
採れたての新鮮な野菜や、レストランで使用している100年前の波佐見焼、オーナー同級生のデザイナー岩本英恵さんの雑貨や、福岡県内の木材で植木屋さんが創り上げたアロマオイルなどを販売しています
ACCESS
アクセス
〒810-0029
福岡県福岡市中央区平尾浄水町5-5
バス停「動物園前」より徒歩3分
アトリエ木下様の建物を正面に見て左側に登り坂の小道がございます。
その小道を登った１軒目の白い壁・こげ茶色の柱の建物です。
専用の駐車場はございません。
自転車は建物裏のオレンジ色の車を停めているスペースにお願いいたします。
